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学院成立学生膳食安全卫生监督委员会促进学院加强饮食卫生安全工作

2011年02月13日 00:00  点击:[]

为了更好地落实教育部、卫生部印发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,进一步提高学生的膳食质量,保障学生的饮食卫生安全,营造健康的饮食环境,创建美好的和谐校园,我院于日前成立了“学生膳食安全卫生监督委员会”,委员会由两校区院学生会主席、院、系学生会生活卫生部部长组成,学生工作部、总务处分派老师进行工作指导,学生膳食安全卫生监督委员会在两校区分别开展工作。

学生膳食安全卫生监督委员会将严格履行工作职责,对食堂购进的原料质量情况、食堂从业人员在操作过程中是否规范操作、饭菜的数量、质量等进行监督;定期对食堂膳食质量进行卫生检查,广泛收集同学意见,及时传达和反馈有关信息;维持食堂秩序,保障学生文明进餐;监督检查食堂工作人员在出售食品时的个人卫生和工作态度;监督检查食堂餐厅的环境卫生和餐具卫生情况;及时反映可能发生的食品卫生安全隐患情况;协助学院做好公共卫生安全事故应急处理工作;做好各项检查记录等。学生膳食安全卫生监督委员会对学院的学生食堂进行监督检后查,将检查情况报学院有关部门备案。

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